torstai 27. toukokuuta 2010

Nopea tomaattikeitto

4:lle

1 punasipuli
1 valkosipulinkynsi
loraus öljyä 
2 prk yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 prk vettä
½ -1 prk kermaa/Koskenlaskijaa/tuorejuustoa
mausteita (meillä Chili Explosion ja Herbamare)

Kuori ja pilko sipulit ja kuullota niitä kevyesti öljytilkassa. Lisää tomaattimurska ja vesi. Keitä 10 min lisää kerma ja mausteet. Tarjoile tuoreen leivän ja halutessasi esim. parmesan-raasteen kera.

2 kommenttia:

  1. Vau, täällähän olikin juuri minulle sopivia juttuja. Heti mulle kaikki tänne, sopii erinomaisesti, kiitoksia:)

    VastaaPoista
  2. Kiva jos maistuu! :)

    Tämän pitäminen jäi retuperälle pari vuotta sitten, kun jäin blogitauolle, mutta ehkäpä taas tulee tännekin jotain laitettua.

    VastaaPoista