tiistai 6. huhtikuuta 2010

Lihamureke tomaatti-sipulitäytteellä

4-6:lle, meidän kolmihenkinen perhe syö tästä kaksi kertaa.

Mureke
Paketti jauhelihaa
1 muna
1dl kaurahiutaleita
1 dl vettä/kermaa/lihalientä/kasvislientä tms.
suolaa

Täyte
1 prk chilimaustettua tomaattimurskaa (Rainbow)
2 punasipulia, toki keltasipulikin käy
2 valkosipulin kynttä
mausteita maun mukaan, esim. yrttimausteet

Ohje
Sekoita murekeainekset keskenään ja jätä huoneenlämpöön siksi aikaa, kun teet täytteen.

Kuullota pannulla pieniksi silputut sipulit, lisää valkosipulit ja tomaattimurska ja keitä sen verran, että ylimääräiset nesteet haihtuvat.

Levitä kostutetuin käsin mureketaikina leivinpaperin päälle parin sentin kerrokseksi. Laita täyte keskelle, ja nostele reunat kiinni. Painele saumat kunnolla kiinni!

Paista uunissa +200 astetta, noin 45 min.

Samalla paistuvat murekkeen vieressä, myös esim. lohkoperunat!

2 kommenttia:

  1. Onnea uudelle blogillesi!:)
    Näistä ohjeista on apua myöskin meille muillekkin:DKiitos!!

    VastaaPoista
  2. Kiitos!♥

    Kiva, jos on muillekin hyötyä, vaikka aika itsekkäistä lähtökohdista tämän perustinkin. :)

    Olisiko sinulla joku hyvä resepti, jonka salaisuudesta malttaisit luopua?

    VastaaPoista