maanantai 3. toukokuuta 2010

Kasviskookoskeitto

by Tiia

Vähän pahaa aavistelin, kun tätä tein, ja aavistukseni oikeaan osuivat. Miesväki tekee kuulemma kostoksi jonain päivänä paistettua metwurstia, oli sen verran "terveellisen" makuista. :DD Mutta minä kyllä tykkäsin.

4:lle

tilkka öljyä
1pss wok-vihanneksia
1prk kookosmaitoa
1-2 tl punaista currytahnaa
1 kalakuutio
1pss katkarapuja

Wokkaa kasvikset kevyesti öljytilkassa. Lisää kookosmaito ja haluamasi määrä currya. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja lisää katkaravut. Keitä vielä hetki, jotta katkaravut lämpenevät.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti