Riisi-broilervuoka

4:lle

1pkt broilerin suikaleita (meillä maustamattomia)
2,5 - 3 dl basmatiriisiä tai vastaavaa
1sipuli
sinihomejuustoa
2 dl kermaa
3 dl vettä
tilkka öljyä paistamiseen
mausteita (meillä 2rkl kasvisfondia, mustapippuria)

Paista broilerinsuikaleet ja pilkotut sipulit kevyesti pannulla öljytilkassa. Levitä ne sitten vuoan pohjalle, murusta päälle haluamasi määrä sinihomejuustoa. Ripottele  riisit tasaiseksi kerrokseksi broilerien päälle. Sekoita kerma, vesi ja mausteet yhteen ja kaada seos vuokaan. Varmista, että kaikki riisit peittyvät ja paista noin 45 min 200 asteisessa uunissa.